わかな夢工房さん11月＆12月 [おでかけ（リゾート以外）]
比較的家の近くにある
わかな夢工房さんに11月（母の誕生日）
12月（私の誕生日）に伺いました
車がすれ違えないほど細い道をのぼった山の中にあるのに
予約でいっぱいなお店
ランチコースが2000円という破格の設定
そして内容も素晴らしい
お庭も季節ごとに変化があり
大切に作られているのが伝わってきます
毎月行きたくなってしまうお店です
妖精さんが住んでますよ
11月のコース
里芋のテリーヌに人参のソース
大根のスープ 香ばしく甘い玉ねぎ添え
ポークとカブ ヨーグルトと梨のソース
スプーンとフォークの柄がかわいい
春菊のジェノベーゼパスタ
デザートのケーキ（バースデイバージョン）
そして12月はサンタさんやツリーがあちこちに
お店の中には大木が
12月のクリスマス特別メニュー
かぶとポテトサラダ カブの葉のソース
里芋のスープ ビーツで華やかに
じゃーん ハーブに3日間漬け込んで表面をカリカリに焼いた島原鶏
セロリのパスタ ニンジン、トレビス、キャビア添え
リボンのデザインがかわいいカップ
ローズヒップ、バタフライピーのゼリー、オレンジシャーベット等
（バースデイバージョン）
大大大満足 どれも美味しく頂きました
カリカリに焼いた島原鶏美味しそうですね！
皮がパリパリってとっても美味しそうですね！！！
by シマリス (2023-12-18 20:31)
すごくおしゃれなお店をたくさんご存じですね。
お料理も個性的でおいしそう。
by にわちゃん (2023-12-18 23:09)
＞シマリスさん
nice&コメントありがとうございます
こんなにパリパリは初めてってくらいパリパリで
鶏の臭みもなくてとっても美味しかったです
by fumipopo (2023-12-19 05:20)
＞にわちゃん
nice&コメントありがとうございます
このお店は15年前からあるらしいんですけど
家の近くなのに今年初めて知ったんですｗ
料理の１つ１つが初めて食べる組み合わせなのに
とっても美味しくて驚きです
by fumipopo (2023-12-19 05:23)