アイシングクッキー・バースデイケーキ そして Wilton本コース1-1

バースデイケーキを焼きました♪

 

　　　

おじいちゃんとは　父のことです(^^;;

下の甥っ子も読めるように　ひらがなで書いてみました

読んでみてみて～と言うと

「おじいちゃん

おたんじょうび

おめで　とう

ハート　ハート　ハート」

と読んでくれました

 

ほんとは　　白いとろとろの生クリームに

かわいくぴかぴかの苺を飾ったバースデイケーキが作りたかったのですが

甥っ子が二人とも生クリームとフルーツが苦手

下の子は　カラフルなクリームも苦手（マーブルチョコも食べない子）なので

結構地味～～な色調になっちゃいました(^^;;

 

缶詰のフルーツなら大丈夫かと思って

ちっちゃくカットして入れてたのに

すぐにはずされて　１かけらも駄目でした(_□_;)!!

 

 

実は今日の午前中から

いよいよ　Wilton　Method　の本コースに通いだしたんです

１コース４回で　３コースで終了します

とりあえず１コースを頑張ってみることに

（Wiltonクラス・・・アメリカの製菓材料会社が作ってるケーキデコレーション教室です）

今日は必要な道具の説明とか

基本のクリームアイシングの作り方とか

しぼり袋の作り方や持ち方とかの講義で

実際のしぼりは力の入れ具合をみる程度でした

しかし！年齢的に頭の反応がにぶくなってきたので

しぼり袋を折るだけでも　アタフタしまくりです

皆さんに迷惑かけそう～～～ごめんなさい<(_ _)>

 

実践は　ほとんど何もしてませんが

最後にケーキを出して頂きました♪

　　

このハートのお皿が　すっごくかわいいです

実はフォークの柄の部分もハートだったんですけど

写ってませんね　残念　

また次回！　

（次回も食べられるのかどうか不明ですけど）

 

 

これは夜桜の記事でアップした桜クッキーを作った時に

一緒に作ってたアイシングクッキーです

 

白いケーキ

線がめちゃめちゃ　不ぞろい・・・

これを味がある・・・とも言うよねwww

 

チョコケーキ 

   

ベースの塗りが雑で　むらになっちゃいました

 

 

こちらはまだまだ改善の余地たっぷりの

Echikaちゃん風<(_ _)>

 

試作品１号ってことで 

 

口を描きわすれてるんですが・・・

ほんと　すみません　<(_ _)>

改善点はあれこれいっぱいあるので

試作品２号　３号と　徐々にイメージを近づけたいと思います

 

そして　ネットのお菓子レシピだったと思うんですけど

ちらっとみかけたその表情が　かわいかったのを思い出し

市販のマシュマロをアレンジ

 

マシュマロの甘さと　アーモンドの塩気がマッチして

なかなか美味しい！と好評でした

 

デコレーション教室に通いだしたので

しばらくアイシングクッキー修行はお休みかな・・・と思います

作りたいのがあるのに

　　　　　時間が無いよ～(^^ゞ

コメント 24

お父様、お誕生日おめでとうございます☆
しかしホントにおいしそーーですね♪
プロ顔負けかと^^;
by お茶屋 (2009-04-06 09:40) 

お父様お誕生日おめでとうございます！
手作りのケーキって素敵ですね！
教室に通われるのですね～頑張って下さい！
by シマリス (2009-04-06 14:16) 

＞お茶屋さん
ありがとうございま～～～す♪
そんなそんな　まだ初心者です
でも嬉しいです(*^^*)
by fumipopo (2009-04-06 20:47) 

＞シマリスさん
ありがとうございま～～す
最近　作りたくてたまらないので
イベントは嬉しいです♪
教室も頑張ります
その成果をお楽しみに（笑）
by fumipopo (2009-04-06 20:49) 

みんなの好みに合わせて、
ここまで凄いケーキを作るなんて・・
fumipopoさんってば才能ありすぎ！！

手作りが本当に苦手な私は
この写真だけでイチコロですぞ！

そしてお父様、お誕生日おめでとうございます♪
素晴らしい娘さんにお祝いしてもらって
とても幸せなお誕生日でしたね☆（＃＾＾＃）
by ぴょん (2009-04-06 21:22) 

おぉ！！
エチカちゃんのアイシングクッキー☆スゴいじゃないですかぁ～d=(^o^)=b
ケーキもアイシングクッキーも、fumipopoさん才能ありますよ！
ウィルトンはじめられたんですね～
私も始める予定ですよ～(^-^)
でも、ちょっとお仕事が忙しく、今月&来月は通えなくて(泣)もうちょっと先になりそうです～
ウィルトンのスクールのことupしてくださいねっ。
楽しみにしています♪
by ももいろ♪ (2009-04-06 22:13) 

すごーい！私おじいちゃんになりたい！（コラコラ）
絵心が全くゼロなので、アイシングとかデコレーションとかちょ～苦手(>_<)
とりあえず焼くだけのスポンジでおしまいになる事が多いです(^^;
お教室に通われてさらにパワーアップしてまたダッフィーちゃんお願いします～（←何て図々しいんだ）
by kumakuma-mickey (2009-04-07 12:07) 

アイシング、たのしーぃ！！
顔とかあるとホント雰囲気変わるね～
でも、おじいちゃんのバースデーケーキ、字が上手！
なかなか綺麗に書けないというか描けないんですよねー
スバラシイです～～
by にこちゃん (2009-04-07 18:35) 

＞ぴょんさん
ありがとうございま～す♪
美術系の才能が無くていつも落ち込んでるので
励みになる嬉しいお言葉です（ハート）
父にはこれとは別にハートのでっかいアイシングクッキーもあげました＾＾
今は作るのがすごく楽しいけど
教室で挫折するかも・・・とちょっと怖い(^^ゞ

by fumipopo (2009-04-07 20:03) 

＞ももいろ♪さん
Echikaちゃん作ってみちゃいましたが
思い描いたのと違いすぎてショックです(>_<)
wiltonは結構材料費が嵩みます
どれも必要といえば必要ですが
コースで材料費をとられてるのに
別に必須で購入するものがた～～くさんあって・・想定外でした(^^ゞ

by fumipopo (2009-04-07 20:10) 

＞kumakumaさん
ありがとうございま～す
実は私も　絵は全然駄目なので　才能ある人がいつも羨ましいです
絵はやっぱり持って生まれた才能が無いと
頑張りようが無いですからね～～～(^^ゞ
絵以外のことで努力できることがあればいいなと思って
教室行って見ることにしました
パワーアップしたその時は　もちろんまたダッフィー作りますので
試食よろしく～～～～(^-^)v
by fumipopo (2009-04-07 20:17) 

＞にこちゃんさん
ありがとうございま～～～す(≧o≦)ノ
アイシングは楽しいです
でも　めちゃ時間かかりますね～
センス溢れるにこちゃん！なら
すごく素敵なのが出来るでしょうね～～♪
ケーキに描く文字って結構大変ですよね
チョコペンとかかなり難しいですが
これは固めのクリームアイシングを使ったので
比較的描きやすかったんですよ～～(^-^)v

by fumipopo (2009-04-07 20:21) 

お父様のお誕生日おめでとうございます♪
シンプルでも美味しそうですね～
アイシングクッキー＾もかわいいですね～
これも美味しそうです。
お父様、きっと喜ばれたでしょうね☆

by mirai (2009-04-07 22:13) 

ケーキを作ってあげたなんて、お父様も喜ばれたでしょう。
マシュマロもクッキーもかわいいです。
食べるのがもったいないですね。
by にわちゃん (2009-04-07 23:20) 

fumipopoさん、とっても美味しそうなケーキ♪
お父様、喜ばれたでしょ＾＾
甥っ子ちゃん、生クリームとフルーツが苦手なんだ…！
ルッコラの甥っ子はケーキといえば、
まずフルーツ、クリームを先に食べちゃって、
スポンジが最後に残ります…（笑）
デコレーション教室ってあるのですね〜♪
とっても夢のある感じで楽しそう！！
by ルッコラ (2009-04-08 07:41) 

＞miraiさん
ありがとうございま～す
もっとかわい～～～～のを作りたいんですけどね～(^^;;
でも　みんな喜んでくれたので良かったです
アイシングクッキーは楽しいのですが
めちゃめちゃ時間かかるのでなかなか作り出せません
クッキー生地の方も色々挑戦して　更に美味しく！可愛く！を
めざしま～～すv(^^)v
by fumipopo (2009-04-08 21:07) 

＞にわちゃん
ありがとうございま～す
こうなったら、母の日　父の日等等
イベントごとに作ろうかしら♪と思ってますが
どうなんでしょうね～
そのうち買ったケーキが食べた～い！とか言い出すかも(^^;;
マシュマロが結構いけますよ☆彡
by fumipopo (2009-04-08 21:10) 

＞ルッコラさん
ありがとうございま～す
ルッコラさんちの甥っ子さん　いい子だ～～＾＾
私の大好きなものを苦手とは　ほんとに困ります
カラフルにかわいくするのも駄目なんですよ～～
甥っ子はこのアイシングクッキーも食べられません(^^ゞ
デコレーションクラス　勉強になりそうです
取り残されないように　頑張りま～す♪

by fumipopo (2009-04-08 21:15) 

すっばらしーーーーーぃ!!!　食べるのがもったいなくなっちゃいますね。　でもきっと美味しいだろうな～。　お菓子の教室にも行ってみたくなりましたね。
by ふぁーな (2009-04-11 15:39) 

＞ふぁーなさん
ありがとうございま～す♪
教室で落ちこぼれないように
頑張ってみま～す　
今後の成果をお楽しみに(^^;;
by fumipopo (2009-04-11 22:15) 

ケーキ凄くおいしそぉぉぉ
しかも凄く上手に出来てますねぇぇぇ

アイシングのお教室に通われるのかな？
サクラクッキーのアイシングかわいいですねぇぇぇ
色が　ほんのりピンクで綺麗
by ぴあり (2009-04-12 20:14) 

＞ぴありさん
ありがとうございま～す♪♪
ケーキデコの教室なんですよ～
クリームでバラのお花を作ったりするんです
（難しそうです(^^;;）
by fumipopo (2009-04-13 07:06) 

食べれるケーキも食べれないケーキもみんな素敵！！
（まるで子供な表現...反省）
お教室に通われるんですね！！カルチャーだ！！
いいな〜〜！！ケーキデコレーションの教室
なんかあるんですね〜〜！！乙女だ〜〜！！
作品UPしてまた見せてくださいね！！
by HIRO9030 (2009-04-14 17:17) 

＞HIROさん
アイシングクッキーのケーキも　たべられま～すv(^^)v
ケーキデコ　すっごく綺麗ですよ～
自分も出来るのかどうか不安ですけど(^^;;
頑張りま～す♪

by fumipopo (2009-04-14 19:53)